奶香玉米饼
[主料]
面粉：100g
玉米面：50g
牛奶：适量
[辅料]
泡打粉：2g
小苏打：1g
鸡蛋：1个
口味：奶香
工艺：煎
耗时：一小时
难度：简单
[奶香玉米饼的做法步骤]
1、容器中加入100克面粉，50克玉米面，2克泡打粉，1克小苏打，加入一个鸡蛋。
2、倒入适量纯牛奶。
3、搅拌成稠一点的糊如图，盖保鲜膜醒发半个小时。
4、这是发好的面糊。
5、用筷子搅拌制没有气泡。
6、锅中刷油，用勺子把面糊倒入锅中，两面煎制金黄即可。
使用的厨具：电饼铛
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