可乐鸡翅
“ 可乐鸡翅是一款色香味俱佳的佳肴，不仅做法简单，而且特别能挑逗人的食欲，菜品种鸡翅具有温中、补精益髓、益气的作用，加入的可乐让整个鸡翅满口留香，配料姜具有降逆止呕、化痰止咳、散寒解表的作用。”
[主料]
鸡翅：500g
可乐：半瓶
[辅料]
葱：1根
八角：2个
姜：1块
老抽：适量
料酒：1勺
口味：葱香
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[可乐鸡翅的做法步骤]
1、鸡翅洗净，葱姜切片。
2、锅内烧开水，放入鸡翅再次煮滚捞出，沥干水份。
3、锅内放少许油烧热，放入鸡翅煎至两面泛黄。
4、.倒入可乐，老抽，加入姜葱，盐，料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可。
5、摆盘弄的葱花装饰。
[小窍门]
盐的量要根据自己喜好加，但还是建议少吃盐哟
如果不喜欢老抽，可以不放，但是色泽绝对不是这样，有些淡
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐