猪肉胡萝卜馅饺子
[主料]
面粉：适量
猪肉：适量
胡萝卜：适量
[辅料]
香葱：适量
[配料]
盐：适量
十三香：适量
口味：葱香
工艺：煎
耗时：一小时
难度：简单
[猪肉胡萝卜馅饺子的做法步骤]
1、备猪肉，胡萝卜，香葱。
2、肉打成肉泥，胡萝卜切丁，切点香葱。
3、加盐和十三香拌匀，。
4、面粉少放加清水合匀。
5、揉成面团醒一小时。
6、醒好的面团再次揉匀，搓成条，分成小剂子。擀成面皮，。
7、放上拌好的馅料。
8、包成饺子。
9、包好的饺子放进热油锅里油煎。
10、煎黄。
11、再放点清水。
12、收汁。
13、出锅上桌。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类： 主食 家常菜