腊肉毛豆
[主料]
毛豆：255克
腊肉：90克
[调料]
盐：适量
味精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[腊肉毛豆的做法步骤]
1、食材：毛豆、腊肉（已切成小块）。
2、将毛豆剥壳淘洗干净。
3、起锅倒油烧热，下入毛豆和腊肉翻炒翻炒。
4、接着，加适量的清水。
5、翻动一下煮开、煮至毛豆熟软。
6、然后，加适量的盐。
7、加适量的味精。
8、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐