姜末皮蛋肠
[主料]
皮蛋肠：100克
[辅料]
姜：20克
香菜：5克
红椒：2克
生抽：10克
鸡精：0.5克
口味：原味
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[姜末皮蛋肠的做法步骤]
1、材料准备好。
2、姜，香菜，红椒切末。
3、放小碗里。
4、加生抽和鸡精，搅拌均匀。
5、皮蛋肠对半切开，然后切片，不需要薄片。
6、摆盘。
7、调好的菜末倒在皮蛋肠上边即可。
使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 家常菜