拌萝卜缨
[主料]
萝卜缨：适量
[辅料]
蒜：适量
小米辣：适量
[调料]
盐：适量
白糖：适量
生抽：适量
香醋：适量
鸡精：适量
香油：适量
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[拌萝卜缨的做法步骤]
1、萝卜缨洗净。
2、锅中加水烧开，加入少许盐和食用油。
3、焯水两分钟。
4、捞出过凉水。
5、切碎挤掉水分。
6、放入盘中。
7、碗中放入蒜和小米椒。
8、浇热油。
9、加入盐、白糖、生抽、香醋、鸡精、香油拌匀。
10、将酱汁倒入拌匀。
11、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜 小菜 家常菜