南瓜吐司
[主料]
高筋粉：300克
牛奶：100克
鸡蛋：50克
南瓜：50克
[辅料]
黄油：15克
盐：1克
糖：50克
酵母：3克
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：数小时
难度：普通
[南瓜吐司的做法步骤]
1、把所有的材料放入面包筒里，除黄油外，设制和面20分
2、和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟
3、和好面拉出薄膜
4、发酵至2到2.5倍，用手指插入不回缩
5、排空气醒15分钟
6、把面团擀成长方形
7、由上向下卷起
8、放入模具盒里进行第二次发酵
9、发酵至8分满盖上盖，烤箱180度预热5分钟放入烤箱，上下烤30分钟
1030、分钟出烤箱放涼
使用的厨具：电烤箱
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