辣椒鱿鱼圈
[主料]
鱿鱼圈：380克
[辅料]
绿辣椒：6根
洋葱：1/4
[配料]
葱丝：适量
姜丝：适量
老抽：适量
白糖：适量
料酒：适量
盐：适量
油：适量
白干辣椒：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[辣椒鱿鱼圈的做法步骤]
11、.	鱿鱼圈洗净,去黑皮,盐水泡;
22、.	绿辣椒  洋葱切丝备用;
33、.	葱 姜切丝备用;
44、.	准备老抽 白糖 料酒 盐 热水 油 白干辣椒;
55、.	油烧热先放葱 姜丝 洋葱丝 白干辣椒煸香;
66、.	放鱿鱼圈爆炒;
77、.	放绿辣椒 料酒 老抽 白糖煸炒一会,放少量热水,焖15分钟;
88、.	加盐,煮5分钟即可.
使用的厨具：咖啡机、炒锅
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