西多士
“ 西多士是香港茶餐厅最常见的小吃之一，简称“西多”，据说该甜品是由法国传入的，故西多士亦叫“法兰西多士（French Toast）”。 又称法国吐司，港人则称为西多士。它原本是大酒店的下午茶食品，后来被平民化，成为港式茶餐厅常见的小吃。”
[主料]
吐司：4片
鸡蛋：1个
[辅料]
花生酱：2勺
黄油：10克
口味：甜香
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[西多士的做法步骤]
1、准备食材。
2、吐司片切掉边缘。
3、在其中两片上，均匀的涂抹好花生酱。
4、将剩余两片叠上去盖好。
5、然后对角切开成三角形。
6、鸡蛋打散成蛋液。
7、将吐司均匀的裹粘好蛋液。
8、平底锅放入黄油加热至融化，依次放入裹好蛋液的吐司。
9、煎至四面都成金黄色。
10、边缘也立起来煎一下。
11、这边也煎一下~嘿嘿。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 早餐