豆角焖面
[主料]
面条：300g
豆角：300g
五花肉：100g
[辅料]
豆瓣酱：适量
八角：1颗
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：普通
[豆角焖面的做法步骤]
1、准备材料，五花肉放入豆瓣酱煸熟
2、锅底加油，加八角，五花肉入锅，豆角入锅，炒至豆角段生
3、加适量水，淹没食材，大火煮至豆角变软变熟
4、放入盐调味，面条抖散平铺于豆角上，大火煮10分钟
使用的厨具：炒锅
所属分类： 面条