韭苔炒豆干
[主料]
豆腐干：200g
韭苔：200g
[辅料]
花生油：25ml
盐：适量
生抽：适量
辣椒干：2个
口味：清淡
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[韭苔炒豆干的做法步骤]
1、豆腐干。
2、豆腐干、韭苔、辣椒干洗净切好。
3、锅中放入油，先爆香辣椒。
4、然后放入豆腐干、盐翻炒。
5、再放入韭苔继续翻炒。
6、韭苔熟时放入生抽翻炒均匀装盘即可。
使用的厨具：电磁炉、炒锅
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