小油豆腐西葫芦煮螃蟹
[主料]
螃蟹：2只
西葫芦：130克
小油豆腐：35克
[辅料]
料酒：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[小油豆腐西葫芦煮螃蟹的做法步骤]
1、食材：螃蟹（已清洗）、西葫芦（已清洗切片）
2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。
3、烧锅倒油烧热，下入已收拾好的螃蟹，加适量的料酒。
4、翻炒翻炒。
5、接着，合入切好的西葫芦和小油豆腐翻炒一下。
6、然后，加适量的清水煮开至熟。
7、最后，加适量的盐。
8、调味翻匀，即成。
使用的厨具：炒锅
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