快好知 kuaihz


银耳莲子汤
“ 银耳中含有丰富的蛋白质维生素等,常食银耳有抗老去皱及紧肤的作用,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。 它是传统的高级滋补品和珍贵药用菌,具有润肺补肾、止咳生津、提神益气、健脑嫩肤、恢复肌肉疲劳等功能。 莲子味甘、涩,性平。归脾、肾、心经。具有益肾固精、补脾止泻、养心安神、滋补元气的功能。 枸杞为中医常用的滋补药物,性平和,味甘甜,入肝肾二经,有滋补护肝、强壮筋骨、养血明目、润肺止咳之功效。 三者搭配熬制一碗银耳莲子汤,不仅香甜可口,而且可以清热健胃,美容养颜,营养价值非常丰富,是女性滋补之佳品。” [主料] 银耳:1朵 莲子:30g 枸杞:10g [辅料] 水:适量 口味:甜味 工艺:炖 耗时:十分钟 难度:简单 [银耳莲子汤的做法步骤] 1、准备食材。 2、银耳用冷水泡发30分钟。 3、莲子提前用水泡发3个小时。 4、银耳去掉底部,撕成小朵。 5、将银耳放入养生壶中。 6、加入莲子。 7、加入适量水,注意不要超过养生壶的最大水位线。 8、选择养生壶的银耳汤功能。 9、程序结束前10分钟,加入枸杞。 10、喝一碗,幸福感满满哦。 使用的厨具:养生壶 所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 老人 晚餐