番茄豆腐汤
“ 西红柿豆腐汤，一道很受欢迎的家常菜。西红柿中的葡萄糖、有机酸易被人体直接吸收，维生索C含量丰富，与富含蛋白质的豆腐同烧，营养互补，味道酸爽，能健胃消食。”
[主料]
番茄：1个
豆腐：适量
葱：适量
白糖：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：普通
[番茄豆腐汤的做法步骤]
1、番茄顶部切十字花刀，放在沸水中烫一下很容易去皮
2、去皮后的番茄切小块
3、豆腐切小块
4、锅中放油，下入番茄，加少许白糖翻炒至出汁
5、加入清水和豆腐，加适量盐烧煮5分钟
6、撒入葱花
7、一道美味的家常菜
8、酸甜可口，非常开胃
使用的厨具：炒锅
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