山楂小鸡腿
“ 美味的小鸡腿，闻起来香，吃起来滋味，超级美味的做法来了，吃货们赶紧来接招吧。”
[主料]
小鸡腿：6个
白萝卜：1个
[辅料]
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
冰糖：1勺
果丹皮：3根
香叶：适量
花椒：适量
红曲米：适量
八角：适量
山楂：适量
口味：原味
工艺：炖
耗时：半小时
难度：普通
[山楂小鸡腿的做法步骤]
1、准备材料:葱姜蒜，白萝卜，小鸡腿调料包中香叶，花椒，红曲米，八角，山楂。
2、起锅倒油放入冰糖融化后放入葱姜蒜，爆香后放入鸡腿，倒入少许酱油，放入调料包，倒入没过鸡腿的水焖煮20分钟后放入萝卜。
3、果丹皮切成小块放入锅中，焖煮10分钟加入两半勺盐少许鸡精，搅拌出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜