饺子皮葱油饼
“ 包饺子剩了点皮，就做了几个葱油饼。”
[主料]
饺子皮：17张
葱：2根
[辅料]
盐：1/4茶匙
油：适量
口味：葱香
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[饺子皮葱油饼的做法步骤]
1、葱切葱花，放盐拌匀。
2、案板上抹油，放上一张饺子皮，刷上油。
3、放上葱花。
4、盖上另一张饺子皮，刷上油，放上葱花，盖上饺子皮。
5、重复以上步骤，直到盖上5-6张饺子皮。
6、用手按压一下，把饺子皮擀薄。(如图)
7、平底锅放油，把擀薄的饺子皮放入，小火煎至金黄。
8、翻面继续煎，两面金黄即可。
9、用厨房纸或吸油纸吸去多余的油。
10、香酥脆。
使用的厨具：平底锅
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