快好知 kuaihz


包菜好吃的秘诀
“ 清炒包菜一直都是淡而无味,接下来介绍一下爱吃麻麻滴朋友一道快手菜,怎么快法?嗯……大概也就是从切到出锅七八分钟吧” [主料] 包菜:一颗 [辅料] 花椒:1勺 盐:适量 口味:麻香 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [包菜的做法步骤] 1、锅中倒入适量的食用油,七八分热的时候放入花椒,煎至花椒少许黑色久捞出。 2、倒入清洗好的包菜爆炒两三分钟,加入适量的盐即可出锅我家已经好多年不吃味精,鸡精,如果有需要的可以放些。 3、快手菜出锅啦,冒着花椒的香味。 [小窍门] 包菜不要炒太久,也不要盖锅焖,这样炒出来的菜清爽脆 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐