秋葵拌金针菇
[主料]
金针菇：200g
秋葵：50g
蒜瓣：2颗
[辅料]
泡椒：1个
生抽：1匙
醋：1匙
香油：1匙
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[秋葵拌金针菇的做法步骤]
1、食材图。
2、金针菇和秋葵先用开水焯熟，焯水后过凉水。
3、秋葵切段，泡椒切细丝，蒜瓣切末。
4、秋葵和金针菇放一起，蒜末和泡椒丝，生抽，醋，香油拌成味汁。
5、把味汁浇在金针菇和秋葵上。
6、拌匀即可。
[小窍门]
泡椒的量自己调整，不喜辣的可以不放。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜 家常菜