火腿炒菜花
“ 火腿是神奇的美味，随意搭配时蔬便可收获惊喜！今来一款：火腿炒菜花，家常小菜，请您品鉴。”
[主料]
菜花：适量
火腿：适量
葱：适量
蒜：适量
红椒：适量
洋葱：适量
[辅料]
盐：适量
油：适量
生抽：适量
蚝油：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[火腿炒菜花的做法步骤]
1、所需食材准备就绪。
2、菜花洗净入开水锅汆烫捞出。
3、火腿切片汆烫一下捞出。
4、洋葱，蒜，红椒改刀。
5、炒锅入油烧热倒入火腿翻炒，放入洋葱炒香。
6、放入菜花翻炒。
7、放入红椒，蚝油，生抽炒匀。
8、出锅加盐调味即可。
9、家常美味，请您品鉴。
[小窍门]
大火快炒，锁住营养！祝您新年快乐！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐