火龙果椰蓉小方
[主料]
火龙果：1只
[辅料]
椰蓉：适量
牛奶：200ml
白糖：适量
生粉：100g
口味：甜味
工艺：煮
耗时：数小时
难度：普通
[火龙果椰蓉小方的做法步骤]
1、准备好食材。
2、火龙果切块榨汁。
3、牛奶加糖搅拌融化。
4、将榨好的火龙果汁加入生粉和牛奶搅拌均匀。
5、小火加热，边加热边搅拌至成糊状。
6、趁热倒入盆中，凉后放入冰箱冷藏1小时。
7、冷藏好的火龙果冻倒出切成小块。
8、均匀裹上椰蓉丝。
9、摆盘即食。
使用的厨具：榨汁机、煮锅
所属分类： 甜品 下午茶