康宁锅煲仔饭
“ 亲爱的，有没有发现康宁锅来我家后，登场的次数很频繁呢，哈哈😄确实好用！今给儿子开一款广式腊肠煲仔饭，就用康宁锅再来一次完美呈现！”
[主料]
大米：适量
广式腊肠：两根
鸡蛋：一个
青菜：适量
青蒜：适量
黑芝麻：适量
[辅料]
盐：适量
油：适量
酱油：适量
蚝油：适量
水：适量
糖：适量
口味：咸鲜
工艺：煲
耗时：数小时
难度：普通
[康宁锅煲仔饭的做法步骤]
1、一米盒的米量备用
2、用水浸泡四十分钟
3、所需食材准备就绪
4、广式腊菜蒸十五分钟
5、腊肠切片，青菜汆烫，青蒜切碎
6、滴几滴油上火煮沸，转小火焖十分钟关火，水末过米即可，因为浸泡过
7、米七分熟摆入腊肠，开小火煮五分钟
8、蚝油一勺，酱油两勺，糖，盐搅拌均匀
9、腊肠中间磕入鸡蛋，料汁淋入，继续小火煮五分钟关火焖一会
10、上桌前撒入黑芝麻放入青菜即可
11、康宁锅煲仔饭完美呈现
[小窍门]
全程小火，掌握好时间，有微微的锅巴超级香呢！
使用的厨具：汤锅
所属分类： 主食 家常菜 午餐 晚餐