豆豉鲮鱼烧青菜豆皮
[主料]
豆豉鲮鱼：100g
小白菜：1把
豆皮：适量
[辅料]
蒜片：适量
食用油：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[豆豉鲮鱼烧青菜豆皮的做法步骤]
1、豆皮切丝焯水备用
2、小白菜洗干净
3、切成段
4、豆豉鲮鱼改刀备用
5、锅中热油爆香蒜片
6、放入豆豉鲮鱼翻炒几下
7、放豆皮翻炒
8、下入小白菜翻炒
9、放豆皮翻炒均匀即可，不用加盐了，因为豆豉鲮鱼是咸的
10、出锅了
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐