锅贴
[主料]
肉馅：适量
饺子皮：适量
[辅料]
葱末：适量
姜末：适量
鸡精：适量
盐：适量
十三香：适量
生抽：适量
蚝油：适量
食用油：适量
口味：咸香
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[锅贴的做法步骤]
1、肉馅中加入  盐  鸡精  十三香  生抽  耗油  食用油  葱  姜末。
2、把肉馅搅拌均匀。
3、饺子皮放上肉馅。
4、包好如图。
5、平底锅刷油煎制底部金黄色时加少许清水。
6、盖上盖子小火焖八分钟。
使用的厨具：平底锅
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