红粉佳人珍珠果昔
“ ACA 北美电器AF—VP300便携式真空料理机无论做饮品，豆浆、奶昔、宝宝辅食等，一机多用，真空给你真正新鲜，570ML随行杯把营养带在身边，开启健康生活，甜蜜每一天！经过真空制作的饮品口感非常细腻丝滑，更加醇厚香浓不氧化，和普通机器制作出来的绝对不一样。制作中如有剩余的水果就放入配备的真空袋里，把袋子放在平整处用真空头对准袋子上蓝色的圈圈图案处，按下按键瞬间就抽取了空气，变成真空包装的了。可以避免滋生细菌及氧化的现象，易存放外出携带也非常的方便。”
[主料]
红心火龙果：350克
酸奶：350克
西米：35克
[辅料]
草莓：适量
口味：甜味
工艺：其他
耗时：十分钟
难度：简单
[红粉佳人珍珠果昔的做法步骤]
1、食材备用。
2、西米入开水锅里煮5分钟关火焖5分钟，然后再开火煮5分钟再焖一会，直到没有白芯捞出过凉水。
3、煮好的西米控干水分，火龙果切块。
4、火龙果放入料理杯中加入酸奶。
5、放在料理机底座上。
6、用真空头抽去杯中的空气。
7、顺时针扣紧杯体开始工作，打一分钟左右。
8、西米倒入玻璃杯中，草莓切薄片贴在杯壁上。
9、倒入打好的果昔。
10、撒上少许喜欢的干果碎，用薄荷叶点缀即可。
12、果香浓郁，营养丰富！
13、简单易做的夏季高颜值饮品。
[小窍门]
西米一定要煮至没有白芯否则影响口感，草莓贴片要切的薄才能更服帖，缓缓倒入果昔，表面的干果碎随意放点自己喜欢的就可以了。由于红心火龙果很甜就没有再放蜂蜜，比较喜欢甜口味的可以再加入适量的蜂蜜。
使用的厨具：其他
所属分类： 饮品 高颜值 下午茶