泡面香酥土豆球
“ 外皮酥脆，内馅儿咸香！”
[主料]
土豆：适量
鸡蛋：1个
方便面：1袋
食用油：适量
[辅料]
盐：适量
淀粉：适量
[调料]
黑胡椒粉：适量
十三香：适量
口味：原味
工艺：炸
耗时：半小时
难度：普通
[泡面香酥土豆球的做法步骤]
1、准备上图食材，土豆，方便面。
2、土豆切片蒸熟。
3、方便面敲碎，鸡蛋打散备用。
4、土豆蒸熟趁热压成泥。
5、土豆压成泥放调料，十三香，黑胡椒粉，盐，淀粉搅拌均匀。
6、搓成圆球。
7、土豆球蘸上蛋液捞出。
8、均匀的裹上方便面。
9、全部均匀的裹上方便面，开始下锅炸。
10、油温五成热下锅，调成中小火慢炸。
11、炸至金黄酥脆就可以出锅啦！
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 小吃