萝卜烧肉
[主料]
猪肉：适量
萝卜：适量
[辅料]
料酒：1勺
生抽：1勺
香醋：1勺
老抽：1勺
生姜：适量
[调料]
食用油：适量
盐：1勺
口味：咸香
工艺：烧
耗时：三刻钟
难度：简单
[萝卜烧肉的做法步骤]
1、锅中油预热。
2、放入肥肉翻炒。
3、放入瘦肉翻炒。
4、倒入一勺料酒。
5、放入萝卜翻炒。
6、放入一勺香醋。
7、放入一勺老抽。
8、放入一勺生抽翻炒上色，倒入适量清水大火煮开，转小火焖煮20分钟。
9、放入一勺盐，焖煮10分钟即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜