炒牛蛙
[主料]
牛蛙：400克
胡萝卜：适量
生姜：适量
大蒜：适量
[辅料]
玉米油：10毫升
盐：少许
生抽：少许
胡椒粉：少许
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[炒牛蛙的做法步骤]
1、成品。
2、晚餐必不可少的一道荤菜。
3、大蒜，生姜，胡萝卜切好备用。
4、牛蛙洗干净，切小块。
5、锅烧热，倒入生姜，大蒜，胡萝卜煸炒。
6、加入牛蛙大火煸炒用中火焖一会，最后调入少许盐，生抽，胡椒粉煸炒。
7、成品，挺美味的。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐