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糖霜坚果
“ 为了每次可以吃到几种不同的坚果,所以我把几种坚果混合一起。” [主料] 绚甸腰果:100g 花生米:50g 核桃仁:100g [辅料] 白砂糖:150g 水:适量 熟芝麻:适量 口味:甜味 工艺:其他 耗时:半小时 难度:普通 [糖霜坚果的做法步骤] 1、除了腰果,其它坚果都是自家的有机坚果。 2、花生,核桃去壳,一起放在平底锅小火焙熟。 3、平底锅放一点点水,够把糖化开就行,小火熬糖,直到有鱼眼泡。 4、放焙好的坚果快速翻拌,让每粒坚果粘上糖浆,撒上芝麻,关火。 5、放凉后密封保存。 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 小吃