红油萝卜皮
“ 简单爽口的红油萝卜皮，下饭神器，解腻必备哦。”
[主料]
白萝卜皮：少许
[辅料]
盐：1g
辣椒油：2勺
花椒油：少许
陈醋：10g
味极鲜：几滴
鸡精：少许
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[红油萝卜皮的做法步骤]
1、萝卜洗净，把皮刮下来。
2、改刀切断，放入大碗。
3、加少许盐（没有计入辅料）腌制十分钟，这一步是为了杀杀萝卜生气。
4、腌好的萝卜皮纂干水分，重新放入辅料里所有佐料。
5、搅拌均匀即可。
6、酸辣咸甜任你搭配哦。
使用的厨具：其他
所属分类： 小菜 家常菜