“快手小炒”大葱孜然炒肉片
“ 家有不爱吃肉的老公，炒点肉，就要换着花样，要不人家不吃。”
[主料]
肉片：100克
大葱：100克
[辅料]
食用油：半汤匙
胡萝卜：小许
[调料]
孜然粉：1克
食盐：0.5克
生抽：3克
味精：小许
口味：孜然
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[大葱孜然炒肉片的做法步骤]
1、猪肉切薄片。
2、大葱斜着圈。
3、备好孜然粉。
4、热锅冷油，撒食盐。
5、放肉片翻炒。
6、肉片断生放胡萝卜。
7、翻炒至肉片微光。
8、放生抽。
9、炒均匀。
10、放大葱。
11、放孜然粉。
12、炒均匀，放味精。
13、炒均匀即可。
14、装盘。
15、成品。
使用的厨具：不粘锅
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