木耳烧豆腐
[主料]
豆腐：适量
木耳：适量
蒜苗：适量
红椒：适量
[辅料]
蚝油：适量
生抽：适量
辣椒酱：适量
葱：适量
姜：适量
口味：五香
工艺：炒
耗时：一小时
难度：普通
[木耳烧豆腐的做法步骤]
1、豆腐切成三角形。
2、木耳泡发切好，辣椒，蒜苗，葱切段。
3、锅内加油煎豆腐。
4、煎好的豆腐捞出。
5、余油放入葱花炒香。
6、放入辣酱。
7、放入红椒木耳翻炒。
8、放入豆腐，放入耗油生抽翻炒。
9、最后放入蒜苗翻炒一下就可以了。
10、木耳烧豆腐。
[小窍门]
辣椒酱，耗油和生抽里都有盐分我就没放盐。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜