冬瓜干贝豆腐汤
“ 都是健康营养的食材，美味鲜香又低脂，赶紧吃起来～”
[主料]
冬瓜：一块
豆腐：一块
干贝：适量
清水：适量
[辅料]
葱花：少许
鸡精：少许
盐：少许
酱油：少许
香油：少许
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[冬瓜干贝豆腐汤的做法步骤]
1、干贝提前用清水泡发，冬瓜去皮切成块，豆腐也切成块状。
2、锅中倒入少许食用油烧热，加入葱花爆香。
3、向锅中加适量清水。
4、向锅中倒入干贝。
5、再加入冬瓜块。
6、加入鸡精。
7、加入酱油。
8、焖煮十来分钟再加入豆腐块。
9、再焖煮十来分钟，加少许盐。
10、关火后淋入几滴香油。
11、出锅装盘就可以吃啦。
[小窍门]
无。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐