仿真橘子小馒头
“ 这款小馒头，也是通过美食天下网一位美女达人学习的
通过这个平台，可以学到很多的东西，做出很多仿真食物。”
[主料]
面粉：450克
胡萝卜：一个
白糖：50克
[辅料]
酵母：2克
温水：200克
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：普通
[仿真橘子小馒头的做法步骤]
1、胡萝卜提前用工具剥成胡萝卜丝。其他材料称好备用。
2、将胡萝卜丝倒入榨汁机榨成糊状。
3、酵母粉倒入温水中搅拌均匀加入白糖，与榨好的胡萝卜糊与面粉揉搓成面团，最后加入黄油揉搓均匀。
4、面团发酵至两倍大。
5、做成圆形的小剂子。像大汤圆那样。
6、取一块干净的干毛巾，将小面团包裹住.这样面团上压出坑坑洼洼的橘子皮的样子来。如果是面团很粘的时候，可以在面团表面裹一层干面粉，以免将面团沾到毛巾上。
7、用筷子从中间插入，扎个孔.
8、在醒发20分钟，两倍大。感觉是不是大了不少。
9、锅洗干净，在蒸盘上刷一层玉米油，轻轻放入发酵好的面团胚子。大火蒸15分钟，关火焖5分钟，即可。
10、将仿真橘子馒头取出，用橘子叶点缀即可。逼真吗？
11、个人感觉还是挺像的。
12、发了朋友圈，都说特别像。
13、成品。
使用的厨具：蒸锅
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