五花肉炒香干 [主料] 五花肉:适量 香干:适量 青椒:适量 小米椒:适量 蒜瓣:适量 自制辣酱:适量 [辅料] 食用油:适量 盐:适量 香菇老抽:适量 口味:中辣 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:简单 [五花肉炒香干的做法步骤] 1、将食材洗净。 2、准备好所有食材。 3、热锅放食用油,将蒜末煸香,五花肉煸出油。 4、放入香干煸炒黄。 5、放入自制辣酱,翻炒匀。 6、放入青椒,小米椒,盐。 7、翻炒匀。 8、少许水炝锅,用香菇老抽调味翻炒匀即可。 9、盛碗。 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 热菜 家常菜