肉末榨菜炒毛豆
[主料]
肉末：适量
榨菜：适量
毛豆：适量
[辅料]
姜：适量
红辣椒粒：适量
蒜：适量
[调料]
生抽：适量
蚝油：适量
白糖：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[肉末榨菜炒毛豆的做法步骤]
1、食材：肉末、榨菜丝、胡萝卜丁、毛豆，姜蒜红辣椒。
2、毛豆、胡萝卜焯水一分钟捞出。
3、锅内热油，下姜蒜、辣椒粒炒出香味。
4、下肉末炒变色。
5、下榨菜。
6、毛豆、胡萝卜丁翻炒均匀。
7、加入生抽、蚝油、白糖、鸡精。
8、炒匀出锅。
9、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐