韭菜豆腐
[主料]
韭菜：适量
老豆腐：1块
[调料]
酱油：适量
盐：适量
白糖：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[韭菜豆腐的做法步骤]
1、食材：韭菜。
2、老豆腐。
3、将韭菜洗净，放在案板上切开待用。
4、将老豆腐放在案板上切开。
5、起锅倒油烧热，下入切好的老豆腐煎至两面金黄后捞出。
6、锅里留油，下入煎过的老豆腐，加适量的清水烧开。
7、然后，加点酱油、盐、白糖调味烧煮。
8、等汤汁快要收干时，合入韭菜加点鸡精炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜