营养美味大骨汤
[主料]
大骨：适量
蛏干：适量
干贝：适量
玉米：适量
干香菇：适量
[辅料]
姜片：适量
姜末：适量
[配料]
盐：适量
口味：其他
工艺：炖
耗时：三刻钟
难度：普通
[大骨汤的做法步骤]
1、原料洗净备用
2、锅里放水加姜末烧开，放入大骨焯出血沫，捞出洗净
3、香菇、干贝、蛏干洗净用温水泡开，玉米对半切开
4、把洗好的大骨放入高压锅里，加入姜片
5、加入香菇、干贝、蛏干和泡材料的水，如果水不够，可以再加些清水至淹没大骨，大火烧开转小火煮20分钟
6、出锅时加点盐调味即可
[小窍门]
泡香菇、干贝、蛏干的水不要倒掉，营养都在里面
使用的厨具：电压力锅
所属分类： 汤类 汤羹