腊肉洋葱
[主料]
腊肉：60g
洋葱：1个
薄皮青椒：2个
[辅料]
胡萝卜：适量
盐：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[腊肉洋葱的做法步骤]
1、准备食材。
2、热锅坐油，待会腊肉可以炼出很多油，所以这里放一点点油润润锅即可。
3、倒入腊肉后分开腊肉煎至肥腊肉透明，油渗出。
4、倒入胡萝卜，翻炒几下。
5、倒入洋葱，翻炒至洋葱略变软透明。
6、倒入青椒，翻炒青椒至略变软透明。
7、倒入少量盐，翻炒几下，即可关火。
8、出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜