油面筋煮小白菜
“ 小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小白菜所含的钙、维生素C、胡萝卜素均比大白菜高，所含的糖类和碳水化合物略低于大白菜。。。”
[主料]
油面筋：30克
小白菜：210克
[辅料]
盐：适量
味精：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[油面筋煮小白菜的做法步骤]
1、食材：油面筋、小白菜（已洗净切开）
2、烧锅倒油烧热，下入切好的小白菜翻炒翻炒。
3、接着，合入油面筋，加适量的清水翻动一下煮开。
4、然后，加适量的盐。
5、加适量的味精。
6、调味翻匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜