咕咾汁年糕
“ 中午一个的吃的午饭，想吃年糕用苹果咕咾汁烧的，相当的美味”
[主料]
年糕：100g
菜椒：适量
洋葱：1个
胡萝卜：1根
[辅料]
盐：2克
苹果咕咾汁：20g
口味：酸甜
工艺：烧
耗时：半小时
难度：普通
[咕咾汁年糕的做法步骤]
1、材料都切好
2、锅里加入油，先加入菜椒及胡萝卜炒
3、翻炒一会
4、加入年糕
5、大约炒两分钟
6、在加入咕咾汁
7、翻炒至上色
8、加入洋葱
9、炒至均匀
10、然后加入盐
11、炒匀加入清水
12、炖至入味
13、然后收汁
14、装盘
15、成品。
[小窍门]
年糕炒至上色后，在加入清水炖一会
这样炖出来的年糕更美味
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃 下午茶