虾米炒白菜
“ 虽然是素菜也要做出荤菜的营养美味来。”
[主料]
白菜：400克
虾米：30克
[辅料]
菜籽油：适量
盐：少许
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[虾米炒白菜的做法步骤]
1、将白菜摘洗干净，沥干水分。
2、虾米洗净，沥水备用。
3、大蒜去皮切末，备用。
4、锅烧热油，爆香蒜末。
5、放入白菜，大火翻炒均匀。
6、加入虾米。
7、加入少许盐，大火炒匀入味。
[小窍门]
虾米含有大量的咸味，所以要少放盐哦。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐