国民才之一～～～～～韭菜炒鸡蛋
[主料]
韭菜：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
花生油：适量
食盐：适量
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[韭菜炒鸡蛋的做法步骤]
1、韭菜摘洗干净
2、切段，茎叶分开
3、锅烧热油
4、倒入打好的蛋液
5、翻炒至熟透，倒出
6、放韭菜茎杆部分，翻炒至断生
7、当叶子部份，放食盐和生抽，翻炒至断生，倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀可以
8、装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐