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蒜苗炒腊肉
[主料] 腊肉:400克 蒜苗:150克 干辣椒:三个 [辅料] 鸡粉:适量 口味:微辣 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [蒜苗炒腊肉的做法步骤] 1、腊肉切片 2、蒜苗切片,辣椒切圈 3、起油锅倒入适量底油下腊肉翻炒 4、炒至出油拔到一边,下辣椒段爆香 5、加入蒜梗翻炒 6、加入蒜叶翻炒均匀 7、加入三分之一茶匙鸡粉调味即可 8、成品 9、成品 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐