生菜鸡蛋干拌面
[主料]
面条：125克
生菜：75克
鸡蛋干：120克
[辅料]
盐：适量
生抽：适量
芝麻油：适量
口味：清淡
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：普通
[生菜鸡蛋干拌面的做法步骤]
1、食材：面条、生菜（已洗净切碎）、鸡蛋干
2、将鸡蛋干拆开包装、放在案板上切开，待用。
3、将面条下入沸水中焯开，1——2分钟捞起。
4、用凉开水过凉。
5、接着，将过凉好的面条控干水分，合入生菜和切好的鸡蛋干。
6、然后，加适量的盐。
7、加适量的生抽。
8、加适量的芝麻油。
9、调味拌匀即成。
使用的厨具：其他、炒锅
所属分类： 主食 家常菜 午餐 晚餐