腊味煲仔饭
[主料]
大米：100克
腊肉：一块
腊肠：2条
葱：适量
[辅料]
酱油：适量
油：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[腊味煲仔饭的做法步骤]
1、先将大米浸泡2小时
2、将腊味切好，姜蒜切好
3、砂锅抹少许茶油
4、将大米倒入砂锅内，加适量的水
5、大火煮开后将中火
6、将切好的腊味码在米饭上面，转小火。
7、加入酱油和葱花即可。
使用的厨具：砂锅
所属分类： 主食 家常菜 米饭