正月十五的花灯“ 农历正月十五日,是中国的传统节日元宵节。正月为元月,古人称夜为“宵”,而十五日又是一年中第一个月圆之夜,所以称正月十五为元宵节。又称为“上元节”。按中国民间的传统,在一元复始,大地回春的节日夜晚,天上明月高悬,地上彩灯万盏人们观灯、猜灯谜、吃元宵合家团聚、其乐融融。
然而我们家乡的传统风俗吃元宵,送花灯,近几年都用成品的蜡烛花灯,在夜晚来临之际,每家都要蒸上一锅花灯,还有蒸饺。花灯放在每个门口的两边,大人小孩都要用花灯照照眼睛,耳朵,鼻子,寓意一年四季平平安安,健健康康,万事如意!”
[主料]
面粉:适量
芹菜汁:适量
南瓜泥:适量
胡萝卜汁:适量
[辅料]
红豆:适量
黑香米:适量
口味:清淡
工艺:蒸
耗时:一小时
难度:高级
[花灯面点的做法步骤]
1、备好的菜汁和成光滑的面团。
2、用白面团做了一对小兔子。
3、用芹菜汁面团做了一对小猪。
4、用芹菜汁面团和南瓜面团各做了一条蛇。
5、做了一个鸡窝,鸡妈妈和鸡宝宝在窝里。
6、做好的蛇模型
7、正在盛开的玫瑰🌹🌹
8、用各色面团做好的花灯,做了十二个,代表十二个月份,每个月份花灯都有标志,一月捏一个折,二月份捏两个折,三月份捏三个折……以此类推,直到十二月份。
9、蒸熟后的效果
10、效果图
11、玫瑰花灯
12、好美好美的灯光,好温馨的一个夜晚。
13、正月十五的花灯,太漂亮了。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 面食 家常菜 元宵节 馒头花卷