新奥尔良烤淡菜干
[主料]
淡菜干：一大把
[辅料]
新奥尔良调料：20g
油：适量
口味：其他
工艺：烤
耗时：数天
难度：普通
[新奥尔良烤淡菜干的做法步骤]
1、淡菜干提前泡发(冷水浸泡至少10个小时)
2、泡发后摘洗干净
3、加入新奥尔良调料搅拌均匀腌制十五分钟
4、装入袋子密封放进冰箱冷藏至少四个小时最好隔夜
5、淡菜干冷藏好后，电饼铛里刷油，打开下键
6、放进去淡菜干平铺在电饼铛里烤十分钟左右即可
7、期间要翻两次防止粘锅
8、成品
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐