牛肉洋葱馅饼
“ 昨天做的茴香饼，今天发现冰箱里还有N天前买的牛肉馅，不要浪费了，正好家里还有洋葱，就来个牛肉洋葱馅饼吧，哈哈，我几乎每天早饭都是面食，一个月差不多吃掉6斤面。”
[主料]
牛肉馅：适量
洋葱：适量
[辅料]
姜末：适量
橄榄油：适量
[配料]
盐：适量
酱油：适量
料酒：适量
黑胡椒粉：适量
鸡精：适量
香油：适量
口味：微辣
工艺：煎
耗时：一小时
难度：简单
[牛肉洋葱馅饼的做法步骤]
1、第一步当然是先和面了，要用热水，这样活好的面软，水一点一点的加，用筷子一边加一边顺一个方向搅拌，成雪花状的时候就可以活了。
2、活好了放到碗里用保鲜膜包好碗，搁置30分钟。
3、然后活陷，牛肉馅，洋葱切末，姜末，盐，酱油，料酒，鸡精，黑胡椒粉，香油，橄榄油，没有橄榄油就用食用油也可以，顺一个方向搅拌，也可以加点水。
4、等面到时间的时候就开始包喽，就像包包子一样，然后轻轻按，千万别露馅了哦。
5、开烙，小火煎至两面金黄。
6、煎好了，哈哈。
7、开吃。味道好极了。
所属分类： 主食 家常菜