营养早餐——家常蛋炒饭 [主料] 米饭:1碗 [辅料] 鸡蛋:2个 黄瓜:半个 胡萝卜:半个 洋葱:半个 [配料] 油:适量 胡椒粉:适量 白糖:适量 盐:适量 味精:适量 口味:五香 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:普通 [家常蛋炒饭的做法步骤] 1、米饭1碗。 2、将洋葱、胡萝卜切成小丁。 3、鸡蛋磕到碗里。 4、将鸡蛋滑炒一下盛出。 5、锅里放油,放入胡萝卜丁翻炒。 6、放入洋葱丁翻炒。 7、放入米饭翻炒。 8、放入鸡蛋、盐、白糖翻炒。 9、放入黄瓜丁翻炒均匀。 10、添加胡椒粉、味精调味即可出锅。 11、盛入盘中,即可享用。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 家常菜 老人 夏季食谱 午餐 工作餐