白菜木耳炒鸡蛋
[主料]
白菜帮：3张
木耳：一小把
鸡蛋：3个
胡萝卜：半个
[辅料]
盐：适量
生抽：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[白菜木耳炒鸡蛋的做法步骤]
1、白菜帮洗净、木耳用水浸泡后洗净、鸡蛋三个备用
2、白菜切丝
3、木耳也切几刀
4、鸡蛋打散
5、锅烧热倒入油、油热后、下蛋液
6、快速划散后盛出备用
7、原锅加油烧热，加入木耳翻炒一分钟
8、加入胡萝卜翻炒片刻
9、加入白菜丝翻炒
10、调入盐
11、生抽翻炒
12、加入炒好的鸡蛋翻炒均匀
13、撒入葱花即可
14、成品
15、成品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜